Miso Soup (味噌 汁, miso shiru) là một món súp truyền thống của Nhật Bản bao gồm 1 thành phần chính được gọi là nước lèo "dashi" với tương miso. Tương miso là một cái tương của Nhật bản, được làm cốt yếu từ đậu nành cộng với gạo, lúa mạch, lên men trộn cộng với muối và nấm kōjikin, tạo thành sản phẩm lên men sau hết là 1 dòng sốt đặc sánh tiêu dùng để làm cho tương, nước sốt (xem thêm kiwi). nước lèo dashi gồm hai vật liệu chính là cá bào - Hanakatsuo và rong biển lá to.
 là một món súp truyền thống của Nhật Bản bao gồm 1 thành phần chính được gọi là nước lèo "dashi"...){kind=link}
0 nhận xét:
Đăng nhận xét